Particuliers
Forts de notre expertise de traiteur spécialisé dans la gastronomie exotique, nous vous offrons nos dernières créations culinaires avec des mises en bouche aux saveurs recherchées, des plats typiques de certaines régions du monde et des cocktails colorés et bien dosés.
Être au plus proche de vous, telle est notre devise.
Les marchés locaux en Bretagne restent des vrais terrains de jeux sur lesquels nous aimons aller à votre rencontre pour vous faire découvrir nos spécialités. Chaque jour nous sillonnons les bourgades bretonnes en quête de produits frais et locaux, de convivialité et de partage.
Quand on aime, on ne compte pas ! Même pendant les grandes vacances d’été, nous continuons notre passion sur la côte nord bretonne en vous offrant nos services et nos plats exotiques.
Venez nous rencontrer sur le marché le plus proche de chez vous
Nous vous suivons même pendant vos vacances !
Parce que l’organisation d’une soirée, d’un mariage, d’un anniversaire, n’attend pas et que vous manquez de temps, nous venons à votre rencontre, chez vous ou dans un lieu de réception, organiser votre évènement et préparer sur place des amuses-bouche, des plats et des entremets sélectionnés en amont par vos soins.
Pour une satisfaction optimale, nous vous proposons toute l’année l’organisation de vos réceptions et de vos évènements partout en Bretagne mais aussi sur tout le grand ouest de la France (Normandie, Pays de la Loire, et Nouvelle Aquitaine).
Produits
locaux
Plats
faits maison
Épicés
selon vos goûts
Le tout fait
avec amour
6 pièces
Verrine concombre-tomate-tamarin
9,00 €
Verrine mangue-crevette
9,50 €
Verrine au crabe et l’ananas sauce cocktail
11,00 €
Verrine saumon-avocat-citron vert
12,00 €
Mini-brochette de poulet au curry
9,60 €
Mini brochette de crevettes au curcuma
9,00 €
Mini-brochette d’agneau aux bananes plantain
9,00 €
Mini-brochette de porc caramélisé au gingembre
9,00 €
9 pièces
Croustillant de poulet
9,00 €
Croustillant de gambas
12,00 €
Pastel de thon-kiwi
8,00 €
Pastel de crevettes
8,00 €
Pastel de boeuf
8,00 €
Pastel de chèvre-mangue
8,00 €
Pastel de canard-ananas
8,00 €
Bouchon Réunionnais
9,00 €
12 pièces
Beignet d’oignons
5,00 €
Accra de morue
6,00 €
Samoussa (crevettes ou légumes)
6,00 €
Samoussa (chèvre-épinards ou boeuf)
12,00 €
Banane lardée, sauce roquefort et curry
8,00 €
Cannelé canard mangue
9,00 €
Assiettes
Colombo (poulet, boeuf ou porc)
6,50 €
Poulet coco
6,50 €
Massalé (poulet, boeuf ou agneau)
6,50 €
Cari (poulet ou poisson)
6,50 €
Porc caramélisé au gingembre
6,50 €
Rougail saucisses
6,50 €
Boucané poulet
8,50 €
Porc ananas pimenté
6,50 €
Salade tahitienne ( thon, lait de coco et concombre ou saumon cru, tomate, oignon et citron)
6,00 €
Assiettes
Fafa poulet
6,50 €
Jerk chicken (poulet épicé jamaïcain)
6,50 €
Yassa poulet
6,50 €
Maffé (poulet, boeuf ou agneau)
6,50 €
Tchep (poisson ou poulet)
9,00 €
Tandoori (poulet, boeuf ou agneau)
8,50 €
Jumbalaya
8,50 €
Accompagnements
Riz blanc parfumée cassé deux fois
1,50 €
Salade exotique
1,50 €
Attiéké
3,00 €
Banane plantain
2,00 €
Achard de légumes
2,50 €
Frites de patates douce
2,50 €
Piment de « Mimi »
2,00 €
Purée de patates douce
3,00 €
1 pièce
Tartelette citron
3,00 €
Mini-brochette de fruits exotiques
1,00 €
Mini-brochette de banane plantain
1,50 €
Tartelette ananas
3,00 €
Tartelette kiwi
1,50 €
Flan coco
3,00 €
Mousse chocolat-coco
2,00 €
Mignardise – Crémeux passion
1,00 €
Fondant chocolat
3,00 €
Vous n’avez pas d’idée de repas pour ce soir ? Vous n’avez pas eu le temps de faire les courses ? Votre frigo est vide ? Un repas original, équilibré et prêt à être savouré vous tente ?
Deux formules à portée de main pour vous faire découvrir les saveurs antillaises et les parfums épicés de l’océan indien.
Formule 10 euros
Entrée + plat ou plat + dessert
***Entrée 6 pièces au choix***
Accra de morue
Samoussa (crevettes ou légumes)
Beignet d’oignons
***Plats au choix***
Yassa poulet
Poulet coco
Massalé poulet
Accompagnement requis : Riz
***Desserts au choix***
Flan coco
Mignardise
Tartelette ananas
Formule 7 euros
Pour les petits
Bokits antillais
Frites
Fondant chocolat
Ces deux formules vous permettent de goûter des plats typiques exotiques parmi les plus populaires d’Afrique, des Antilles et de la Réunion.
Elles peuvent évidemment être ajustées en fonction de vos envies et de votre budget.